De lokaasje fan it farske produktgebiet yn 'e farske produktwinkel hat in wichtige ynfloed op 'e ferdieling fan ferkear yn 'e farske produktwinkel. Foar farske iten moat úteinlik de deade hoeke bewarre wurde of yn 'e mûle dien wurde. D'r is kontroverse west.
Trije stimmen binne nei foaren kommen om dit probleem oan te pakken:
De earste miening is dat farske iten by de yngong pleatst wurde moat. De reden is dat neffens de winkelgewoanten fan klanten, se meastentiids earst farske iten keapje, dan fleis en plomfee, dan wetterprodukten en dan iten- en non-foodgebieten. De winkel moat it kategorygebiet ûntwerpe neffens de winkelgewoanten fan klanten.
De twadde miening is dat farske iten oan 'e meast negative kant pleatst wurde moat, en farske iten oan 'e djipste kant fan 'e aktive line. De reden is dat farske iten de kategory is mei it sterkste fermogen om klanten oan te lûken en de heechste oankeapfrekwinsje ûnder alle kategoryen. Farske iten moat oan 'e ein fan 'e aktive line pleatst wurde, sadat klanten yntakt troch it hiele gebiet kinne.
De tredde miening is dat farske iten yn it midden fan 'e winkel pleatst wurde moat. De reden is dat farske iten it meast konsintrearre gebiet yn 'e winkel is. It farske iten moat yn it midden fan 'e winkel pleatst wurde, sadat it farske itenferkear troch de hiele winkel ferspriede kin.
★ Om it bedriuw te standardisearjen en de yndielingsideeën te ferienigjen, waarden de boppesteande trije ideeën hast op ferskillende tiden ien kear ymplementearre, en de âlde winkelyndieling en de nije winkeliepening opnij laden. Mar yn guon winkels is de ymplemintaasje fan it effekt net goed, yn prinsipe in grutte flater yn 'e ymplemintaasje fan' e side. Letter hawwe wy in pynlike les leard en besletten om te sitten om dit goed út te sykjen.
★ Wy hawwe allegear binnen de 6000-line west as foarbyld:
It earste senario fan twa ferdjippings winkels, twa ferdjippings winkels ien yn en ien út is fansels net winsklik, wêrtroch't der mar ien yn en twa út of twa yn en ien út oerbliuwt. Mar hoe dan ek, it is wis in folsleine ferplichte bewegingsrige. Klanten moatte troch twa ferdjippings rinne foardat se in biljet keapje kinne. Utgeande fan ien yn en twa út, ferdiele wy de winkel yn fjouwer sônes ABCD, A sône yngong, B sône op 'e twadde ferdjipping, C sône op 'e twadde ferdjipping, D sône út 'e kassa rige. Yn hokker gebiet moat dan farske iten pleatst wurde? Yn it earste gefal slute wy de A sône út. As de klant in grut part farske iten keapet, is it hiel maklik om de kassa rige te sjen troch in lange wei te rinnen fan 'e ein fan it winkelsintrum, wat net heul geskikt is foar de B sône. Farske iten klanten yn it B gebiet negearje hiel maklik it A gebiet direkt nei it farske iten, sadat dizze oarspronklik prime lokaasje nei kip ribben. d gebiet by de kassa is fansels net geskikt. Dat lit it C gebiet oer. As it deistige iten, nôt en oalje op 'e earste ferdjipping, farske iten op 'e twadde ferdjipping fier fan 'e rjochting fan 'e kassa. De hotspots kinne lykwichtich ferdield wurde oer de twa lagen. Nei it keapjen fan farske iten is it net fier om nei dat gebiet te gean, en jo kinne fluch weromgean nei dat gebiet om alles te kiezen dat jo op 'e earste ferdjipping mist hawwe. Fan it farske iten fia it restiten iten en de ôfdieling oant de kassa, kin ek in protte willekeurich keapgedrach ferheegje.
It twadde senario is de earste ferdjipping fan 'e winkel, mei in ferplichte U-foarmige line. De U-foarmige line op 'e earste ferdjipping is oer it algemien koart en kin yn in heul koarte tiid foltôge wurde, sadat farske iten by de yngong pleatst wurde kin. Omdat farske iten ûnûntkomber in prioriteit is foar klanten om te keapjen. Klanten dy't klear binne mei it keapjen fan iten hawwe ekstra tiid om stadich lâns de aktive line te kuierjen om de heule winkel ôf te meitsjen, en klanten dy't net folle tiid hawwe, kinne ek in koartere tiid brûke om by de kassa te kommen. De yndieling fan 'e kategory is yn prinsipe itselde as dy fan' e U-foarmige bewegende line.
De tredde sêne is de earste ferdjipping fan 'e winkel, in net-ferplichte U-foarmige dynamyske line. Dat wol sizze, de yngong hat in fluchtoets direkt nei de kassa. De winkel is yn prinsipe yn 'e foarm fan in fjild. As wy it fjild ferdiele yn fjouwer gebieten (A, D) - A, D binne de yngong en útgong, B, C binne yn it ûnderste gebiet fan 'e U-foarm, yn hokker gebiet moat farske iten pleatst wurde? Fansels wolle wy dat klanten troch de hiele winkel rinne neffens ABCD, en it is hiel maklik om deade einen te foarmjen yn BC. Dizze foarm moat net allinich it farske iten yn ien gebiet fan BC pleatse, mar ek it deistige iten of nôt yn in oar gebiet fan BC pleatse. Dit is om in grut skaadgebiet yn 'e winkel te foarkommen.
"De dynamyske line fan 'e winkel feroaret mei de struktuer fan it gebou. Mar yn prinsipe kin net út in wurd, U-wurd, 7 wurd en fjildfoarm springe, fjouwer basisfunksjes. It grutte taboe fan 'e yndieling fan farske itenwinkels is net om it farske iten yn twa gebieten te ferdielen om de dynamyske line út te rekken, it resultaat is dat de dynamyske line net langer wurdt, it farske iten sels yn gjin kategory aggregaasje fan ferlegenens, sadat de algemiene klantstream ôfnimt."
Winkelyndieling is net de ienige manier om de ferkeap te ferbetterjen. Jo borduerje it ta in blom, mar it kin de krêft fan 'e hannelsware sels net ferfange.
Pleatsingstiid: 27 april 2023
